Tavuklu salata, herhangi bir tat dileklerini tatmin edebilen gastronomik bir panacea'dır. Mayonezden pansuman - ve ev "Olivier", kraker - ve klasikleri sevenler popüler "Sezar" takdir edecek ve tecrübeli gurmeler resimli bir "Waldorf" ile reseptörleri rahatsız edecektir. Kombinasyonlar harika ve her biri kendi kendine yeterli.
Salata "Obzhorka" - tavuk tarifi
Tavuk ile salata "Obzhorka" - adını haklı bir yemek: tam bir akşam yemeği yerini zengin, besleyici, yüksek kalorili. Basit ve hızlı pişirmelerde, kış mevsiminde taze sebze bulunmaz ve kompozisyonunda yer alan maddi olarak erişilebilir bir bakkal seti gayretli ev hanımlarını memnun edecektir.
maddeler:
- filetolar - 300 g;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- bitkisel yağ - 40 ml;
- mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Filetoları kes ve kes.
- Havuç rendeleyin, soğanla kızartın ve filetolar ve ezilmiş salatalıklarla birleştirin.
- Mayonezli tavuk mevsim salata.
Tavuk Salatası "Tenderness"
Puf böreğinin klasik bir temsilcisi olan tavuk ve peynirli salata, ilk kaşıkla sürpriz yapabilir. Diyet ve sağlıklı ürünlerin hassas bir şekilde doldurulması, festival menüsüne ve günlük masaya mükemmel uyum sağlar ve orijinal sunum sadece bileşenlerin görünümünü değil, aynı zamanda aşçının deneyimini de sunar.
maddeler:
- filetolar - 500 g;
- havuç - 2 adet;
- peynir - 250 g;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- yumurta - 6 adet;
- mayonez - 200 g.
hazırlık
- Fileto ve yumurta kaynatın.
- Hamuru ince doğrayın, sincap ve sarısı ayrı ayrı.
- Havuç ve peynir rendesi.
- Mayonezi sarımsakla birleştirin ve tabakalı salatayı tavuk katmanları ile yağlayın: tavuk, yumurta akı, havuç, peynir, sarısı.
Tavuk ve krutonlu Sezar salatası
Tavuk ve krutonlu salata , popüler Amerikan yemeğinin modern bir versiyonudur. Marul yaprakları ve tosttan yapılan ve piquant sos ile tatlandırılan geleneksel varyant, domates ve tavukla zenginleştirilmiş bir değişiklik geçirdi. Bu bakımdan, limon suyu, tereyağı ve hardalın klasik yakıt ikmali tadına göre ayarlanabilir.
maddeler:
- fileto - 250 g;
- beyaz ekmek bir dilim - 3 adet.
- bir diş sarımsak - 1 adet;
- kiraz domatesleri - 5 adet.
- marul yaprakları - 3 adet;
- Parmesan - 50 g;
- zeytinyağı - 40 mi;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- hardal - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Filetolar kaynatılır ve dilimler halinde kesilir.
- Sarımsaklı yağda kızartılmış ekmek kızartın.
- Peyniri ezin, bir salata alın ve domatesleri kesin.
- Malzemeyi birleştirin ve salata suyu, tereyağı, hardal, tavuk suyu ile baharatlayın.
Olivier ile tavuk salatası
Haşlanmış tavuklu salata ve bol miktarda sebze salatası, Yeni Yıl masasında sadece şenlikli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda halkın geleneklerini ortaya koyan ulusal bir yemektir. Onun popülaritesi yüksektir ve formül çeşitlidir. Kümes hayvanı etinin klasik versiyonu özel ilgiyi hak ediyor: basit, besleyici ve düzenli bir bakkal sepetinden hazırlanmış.
maddeler:
- filetolar - 200 g;
- yumurta - 3 adet;
- patates - 3 adet.
- konserve bezelye - 100 g;
- salatalık turşusu - 3 adet.
- havuç - 1 adet;
- mayonez - 100 g.
hazırlık
- Havuç, patates, yumurta ve filetolar eşit şekilde pişirilir ve öğütülür.
- Bezelye, salatalık ve mayonez ile karıştırın.
Tavuk ve kuru erik salatası "Prag"
Zengin baharatlı notalar ve tavuklu lezzetli salata, sadece orijinal bir görünüm değil, aynı zamanda parlak bir isim de bulacak. Sovyet sonrası uzaydan, denizaşırı bir isimle ve aynı derecede nadir bir berry bileşeniyle popüler yemek yine topikal. Nedeni basit: zarif ve zarif bir yemek birkaç neslin beğenisine oldu.
maddeler:
- filetolar - 300 g;
- havuç - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- konserve bezelye - 100 g;
- erik - 100 g;
- mayonez - 200 g;
- fındık - 50 gr.
hazırlık
- Pişmiş filetolar, havuçlar ve yumurtalar öğütülür.
- Katmanları: tavuk, yumurta, havuç, bezelye, fındık ve kuru erik, mayonez ile dönüşümlü olarak yağlayın.
Tavuk ile krep salata
Krepleri besleyerek hanehalkı üyelerini şaşırtmak çok basittir - klasik bir şekerin şeritler halinde kesildiği ve yemeğin bileşenlerinden biri olduğu, krep ve tavuklu bir salata hazırlamaya değer. Bu alışılmadık bir yaklaşım sadece orijinal Rus mutfağının hayranlarının menüsünü değil, aynı zamanda yeni bir şekilde bize tanıdık gelen ürünlere bakmaya da zorlar.
maddeler:
- tavuk göğsü - 200 g;
- mısır - 200 g;
- mayonez - 150 g;
- yumurta - 4 adet;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- süt - 40 ml.
hazırlık
- Göğsü pişirin ve liflere bölün, mısırla bağlayın.
- Yumurta unu ve sütle yiyor ve bir çift krep yiyin.
- Krep kesilmiş ve tavuk ve mısır ile karıştırılır.
- Haşlanmış tavuk mayonez ile salata mevsim.
Füme tavuk salatası - tarifi
Füme tavuk ve fasulye salatası, sağlıklı bir diyetin ve sağlıklı bir yaşam tarzının savunucuları için bir seçimdir. Bu yemek diyetini çağırmak zordur, ancak oldukça yararlı ve besleyicidir. Kümes hayvanları gibi baklagiller, protein, eser elementler bakımından zengindir ve taze otlar ve sebzelerle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Bu meze sizi daha sağlıklı hale getirecek ve masayı süsleyecektir.
maddeler:
- füme jambon - 250 g;
- konserve fasulye - 200 g;
- kabak - 1 adet;
- kereviz sapı - 2 adet;
- marul yaprakları - 5 adet.
- taze fesleğen - bir avuç;
- beyaz peynir - 60 g;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 40 mi;
- hardal - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Tavuk posası, peynir, kabak ve kereviz saplarını karıştırın.
- Limon suyu, tereyağı ve hardal soslu mevsim.
- Marul yaprakları ve taze fesleğen ile süsleyerek, salata, çanak üzerinde füme tavuk ile döşeyin.
Tavuk ile sıcak salata
Ülkemizde sıcak salatalar nispeten yakın zamanda popülerlik kazanmış ve her gün hız kazanmaktadır. Her zamanki öğle yemekleri yerine lezzetli, kullanışlı, tatmin edici ve uygun. Bulgar biberi ve piliç salatası, baharat severlere ve sadelikten gelen bilenlere hitap edecek ve estetikler, fırında sebze ve taze yeşilliklerin rengini ve rengini çekecek.
maddeler:
- filetolar - 200 g;
- Biber - 2 adet;
- domates - 1 adet;
- acı biber - 1 adet.
- soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ - 70 ml;
- taze fesleğen ve kişniş - bir avuç için.
hazırlık
- Filetoları filetleyin ve dilimler halinde kesin.
- Fırında biber ve domatesler, sonra kabuğu çıkarınız.
- Sebzeleri kesin, tereyağı ve biber ile bir tavada et ve ısı ile birleştirin.
- Soğan ve yeşillikleri ile garnitür tavuk fileto salatası.
Tavuk ile Yunan salatası
Akdeniz mutfağından gelen mayonezsiz tavuk salatası , taze sebzelerin ve kalorisiz yemeklerin ortasında ilkbahar ve yaz aylarında hoş bir sürpriz olacaktır. Geleneksel olarak, salatalık, biber ve domates ile pişirilmiş, bir pansuman ile tatlandırılmış, sadece hafif bir yan yemek değil, aynı zamanda tam bir yemek yapar kılçıklı et ile kolayca birleştirilebilir.
maddeler:
- tavuk göğsü - 400 g;
- domates - 2 adet;
- biber - 1 adet;
- salatalık - 1 adet;
- Marul yaprakları - 4 adet;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- zeytin - 50 g;
- beyaz peynir - 80 g;
- zeytinyağı - 50 ml;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Göğsünü em ve parçalara bölün.
- Salata nrivite, sebze kesilmiş.
- Çanak salata yaprakları, sebze, zeytin ve tavuk göğsü üzerinde yatıyordu.
- Tereyağı ve limon suyu ile sos ve mevsim serpilir.