Yengeç çubukları - "Tenderness" ile dikkatinize çok basit ve lezzetli bir salata getiriyoruz. Festival masasını mükemmel bir şekilde dekore edecek ya da günlük akşam yemeğinin iyi bir çeşidi olacak.
Yengeç sopa ve domates salatası "Tenderness" için Reçete
maddeler:
- Yengeç çubukları-200 g;
- domates - 2 adet.
- sarımsak - 2 karanfil;
- sert peynir - 300 g;
- baharatlar;
- mayonez.
hazırlık
Bu nedenle, domatesleri dikkatli bir şekilde durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın, küçük küpler halinde doğrayın ve derin bir kaba koyun. Daha sonra hafifçe tuz ekleyin, karabiber serpin ve bir kenara koyun. Aynı şekilde, önceden çözülmüş yengeç çubuklarını parçalayıp, bir kaseye, karıştırmadan, domateslere gönderin.
Sonra, salatamız için bir pansuman hazırlayalım. Bunu yapmak için sarımsak alırız, temizleriz ve basına izin veririz. Sonra ezilmiş sarımsağı mayonezle birleştirin, iyice karıştırın ve yakıt ikmalinin biraz durmasını sağlayın ve "lezzetleri değiştirin". Bunu önceden hazırlamak ve birkaç saat buzdolabına koymak en iyisidir.
Bundan sonra, mayonezli salatayı sarımsaklı, katmanları karıştırmadan giydiriyoruz. Rende sert çeşitleri peynirleri rendeliyoruz ve üstüne serpiyoruz. Hepsi bu, yengeç çubukları ile lezzetli ve hassas salata hizmet için hazır! İsterseniz, taze yeşilliklerin yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Yengeç sopa ile salata "Tenderness" için Reçete
maddeler:
- ampul - 1 adet;
- patates - 3 adet.
- elma - 1 adet;
- Yengeç çubukları - 200 g;
- yumurta - 4 adet;
- mayonez.
Marine için:
- su - 70 mi;
- sirke - 2 çay kaşığı.
- öğütülmüş biber.
hazırlık
Patatesleri bir fırçayla dikkatlice yıkayınız, suyla tencereye koyunuz, bir ocak üzerine koyunuz ve hazır olana kadar tekdüze kaynatınız. Sonra tamamen serin ve cildi temizleriz. Başka bir kapta sert kaynatılmış yumurtaları kaynatırız, onları kabuktan temizleriz. Elmalar yıkanır, kurutulur, dikkatlice kesilir ve patates ile büyük bir rende sürülür. Yengeç, saman şeklinde parçalanmış çubuklar.
Ampul temizlenir, yıkanır, yarım halkalara kesilir ve marine edilir. Bunun için su sirke ve öğütülmüş biber ile karıştırılır. 20'nin sona ermesinden sonra bir deniz suyu ışını çıkartın ve fazla sıvıdan iyice sıkın. Yumurtaları proteinlere ve yumurtalara ayırır ve büyük bir rende üzerine tek tek ovuştururuz.
Şimdi düz bir tabak al, patatesleri, tuzu, biberi ve hatta mayonezini düzgün bir tabaka ile dibe koyun. Üstüne soğan, elma koydu ve mayonezle tekrar yağladı. Daha sonra yüzeyi yengeç çubukları, mayonez ve rendelenmiş yumurta akı ile kaplayın. Yengeç sopa ve elma mayonez ile salata "Tenderness" üstüne üstüne ve sarısı ve yeşillik ile süsleyin.
Yengeç sopa ve peynir salatası "Tenderness"
maddeler:
- Yengeç çubukları - 200 g;
- taze salatalık - 200 g;
- peynir - 100 g;
- yumurta - 4 adet;
- konserve mısır - 200 g;
- mayonez.
hazırlık
Böylece, yengeç, oda sıcaklığında ön-defrost yapışır, filmi temizler ve küçük küpler halinde kesilir. Yumurtalar bir kepçe içine yerleştirilir, su dökülür ve orta ateşte sert şekilde kaynatılır. Sonra onları soğutup kabuktan temizleyip eziyoruz. Salatalık ve sert peynirler de küp haline getirilir.
Şimdi tüm malzemeler hazırlandı, onları bir salata kasesine koyduk, meyve suyu olmadan konserve mısır dökün, mayonez ile mevsim ve iyice karıştırın. Hazır salata 30 dakika boyunca buzdolabında temizleriz, sonra masaya servis yaparız, taze otlar ile süsleriz.