Ev yapımı keklerin hayranları gibi, bu makaleden tarifler, çünkü size ev yapımı ekşi krema kekleri hazırlanması hakkında bilgi verecektir.
Ekşi krema keki - tarifi
maddeler:
- un - 2 bardak;
- şeker - 1 bardak;
- ekşi krema - 1 bardak;
- yumurtalar - 3 adet;
- hamur için kabartma tozu - 10 g.
hazırlık
Yumurta çırpıyor, yavaş yavaş şeker döküyor. Kütle yeterince zengin olduğunda ekşi krema ekliyoruz. Daha sonra, içine kabartma tozunun daha önce eklendiği ve karıştırıldığı unu ekleyin. Hamuru yağlanmış bir şekle yerleştirin ve fırında ılık bir sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişirin.
Ekşimik ekşi krema keki
maddeler:
- süzme peynir - 200 g;
- ekşi krema% 15 yağ içeriği - 100 ml;
- yumurtalar - 3 adet;
- un - 2 bardak;
- şeker - 1 bardak;
- nişasta - 0.5 bardak;
- kabartma tozu - 1 poşet;
- kuru üzüm - 50 g;
- kuru kayısı - 50 g.
hazırlık
Süzme peynir ekşi krema ile karıştırılır. Yumurta şekerli eziyet. Her şeyi bağlarız ve karıştırırız. Unu kabartma tozu ve nişasta ile birleştirin. Sıvı kütle un içine dökülür, ezilmiş kuru kayısı, kuru üzüm eklenir ve iyice karıştırılır. Hamuru yağla yağlanmış dikdörtgen bir kalıba yerleştirin. İyi ısıtılmış bir fırında 50 dakika pişirin. Ekşi krema pastasının üstü kırmızıya dönmeye başlarsa, folyo ile kaplayın.
Fırında yumurta olmadan ekşi krema kek tarifi
maddeler:
- un - 1,5 bardak;
- şeker - 200 g;
- ekşi krema - 100 ml;
- kuru üzüm - 100 g;
- bitkisel yağ - 7 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - ½ çay kaşığı;
- limon kabuğu - 20 g.
hazırlık
Üzümler yıkanır ve iyi kurutulur. Bitkisel yağ şekerle karıştırılır. Alınan kiloda kefir demlenir, soda, ezilmiş limon kabuğu ve kuru üzüm dökülür. Peki karıştık. Form yağ ile yağlanır, mango ile serpilir ve hamur dökülür. Fırını 180 derece ısıtın. Yaklaşık 40 dakika yumurtasız ekşi krema pastasını pişiririz ve sonra bir kürdanla hazır olup olmadığını kontrol ederiz.
Çok kültürlü kuru üzümlü ekşi krema keki
maddeler:
- şeker - 1 bardak;
- tereyağı - 20 g;
- yumurta - 2 adet;
- Vanilya şekeri - 1 paket;
- ekşi krema% 15 yağ içeriği - 1 bardak;
- un - 10 yemek kaşığı. kaşık;
- soda - 0,5 tk.
hazırlık
Ekşi krema vanilya şekeri ve soda ile karıştırılır. Yumurtaları şekerli kalın bir köpüğe doğrayın ve ekşi kremaya gönderin. Tereyağı eritti ve yavaş yavaş hamurun içine koydu. Sonra elenmiş unu dökün ve karıştırın. Multivarochnoy tankı tereyağı yağlayın, içine hamur dökün ve "Pişirme" modunda, biz 1 saat hazırlar. Bitmiş kek konteyner-vapur yardımıyla çıkarılır ve pudra şekeri ile ovulur.