Yaz, bizden iki adım ötede, yani taze ürünlerden sağlık, güneş ve leziz yemekler için zamanı. Yaz tarifleri her zaman çok fazla enerji ve fayda sağlar ve elma ve lahana esasına göre hazırlanan bu salata, bir istisna değildir. Hafif ve henüz doyurucu bir yemek farklı tariflere göre pişirilebilir, ancak sizin için en lezzetli olanı sizler için topladık.
Havuç ve elma ile lahana salatası
maddeler:
Salata için:
- genç lahana - 1 adet;
- elma - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- maydanoz - 1 demet.
Yakıt ikmali için:
- yoğurt - yüzyılın 1 / 4'ü;
- mayonez - 1/4;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- elma sirkesi - 1 1/2 yemek kaşığı. kaşık;
- haşhaş - 1/2 st. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
Lahana ince parçalanmış. Elma ve havuç şeritler halinde kesilir, elmaları ile limon suyunu serpmek istenir, böylece koyulaşmaz. Tüm hazırlanan malzemeleri karıştırın ve onlara kırmızı soğan ve taze otlar ince halkaları ekleyin. Sebzeleri sebzeye yayın.
Yoğurt, mayonez, bal, sirke, haşhaş ve karabiber ile tuz, homojen bir kütlenin içinde çırpma teli ile çırpılır. Ortaya çıkan pansuman lahana salatası , havuç ve elma üzerine.
Elma ile lahana salatası tarifi
maddeler:
Salata için:
- genç lahana - 1/2 kafa;
- havuç - 2 adet;
- kereviz - 2 sapları;
- yeşil soğan - 3 tüyler;
- salatalık - 1/2 adet;
- taze fesleğen - bir demet;
- mısır - 1 1/2 ürün;
- elma - 1 adet;
- avokado - 1 adet.
Yakıt ikmali için:
- limes - 2 adet;
- Dijon hardalı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Kurutulmuş sarımsak - 1/2 çay kaşığı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Lahana ince parçalanmış. Havuç temizler ve ovalayın. Elma soyulmuş ve soyulmuş ve büyük bir rende üç. Salatalık ince dilimler halinde kesilir ve avokado - küpler. Taze fesleğen yıkanır, kurutulur ve sökülür. Fesleğeni lahanayla karıştırın, diğer tüm hazır malzemeyi ekleyin ve salata kasesine karıştırın.
Limeslerden suyu sıkın ve hardalla karıştırın. Tadına sosu yanı sıra tadı ve tuzu ekleyin. Tadını, pişirildikten hemen sonra tadabiliriz, böylece tadı ve aromaları ile ıslatılır ve elma ve avokado karartılmaz.
Kereviz, lahana ve elma salatası
maddeler:
Salata için:
- Pekin lahanası - 1 kafa;
- elma - 2 adet;
- kereviz - 2 sapları;
- üzüm - 75 g;
- cevizler - 1 avuç;
- Marul salatası - 1 kafa.
Yakıt ikmali için:
- mayonez - 60 g;
- zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı;
- Tahıl hardal - 1 tatlı kaşığı;
- tuz, karabiber
hazırlık
Domuz lahana ve marul rendelenmiş. Havuç ve büyük bir rende üzerine ovulmuş bir elma, üzümleri yarıya böldü ve tohumları çıkardı. Bütün malzemeleri bir salata kasesine karıştırın.
Mayonez ve zeytinyağı, bir tane hardallı çırpma teli yendi. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı Pekin lahanası ve elma ile doldurup servis etmeden önce soğumaya bırakın.
Pancar, havuç, elma ve lahana salatası
maddeler:
Salata için:
- kabak çekirdeği - bir yüzyılın 1 / 4'ü;
- Ayçiçeği tohumu - 1/4;
- susam tohumu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zira - 1 çay kaşığı;
- lahana - 1/4 adet.
- havuç - 1 adet;
- haşlanmış pancar - 1 adet.
- taze ıspanak - 2 adet;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- elma - 1 adet;
- kızılcık kurutulmuş - ürünün 1 / 4'ü;
- taze nane
Yakıt ikmali için:
- portakal kabuğu 1;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber;
- limon suyu - tadı.
hazırlık
Bütün tohumlar karıştırılır ve 3-5 dakika bir tavada kurutulur. Ispanak beyazlatılır ve kurutulur. Lahana rendesi, havuç, elma ve pancar, büyük bir rende veya kesilmiş saman üzerine sürtünür. Kırmızı soğan ince halkalar halinde kesilir. Tüm hazırlanan malzemeleri karıştırın, kızılcık ve taze nane ekleyin.
Yeniden doldurmak için portakal kabuğu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırılmalı ve daha sonra tadı için limon suyu ile seyreltilmelidir. Servis etmeden önce salatanızı doldururuz.