Birçok insan yaz yemeyi sever, vücuda pek çok yarar getiren ve neredeyse hiç zarar vermeyen genç mısırları kaynatır. Çok değerli bir ürün olarak kabul edildiğinden beri. Ayrıca bugün, bu bilinen tüm kültür tesisi talep üzerine pirinç, buğday ve buğday için neredeyse daha azdır.
Genç mısır ne kadar yararlıdır?
Bilimsel çalışmalar, yüksek besin ve biyolojik aktivite ile karakterize edildiğinden, mısırın vücut tarafından kolayca sindirildiğini göstermiştir. Bu ürünü diyet sırasında diyete dahil etmek çok iyidir çünkü vücudu hızlı bir şekilde doyurur ve iştahı azaltır. Buna ek olarak, genç mısır şeker seviyesini dengeleyebildiğinden diabetes mellitusta çok yararlıdır.
Genç bir mısırın faydalı olup olmadığını düşünmek, kimyasal bileşimini dikkate almaya değer. Bu ekili bitki A, C, B grubu vitaminleri ile zenginleştirilmiştir, ayrıca potasyum, fosfor , magnezyum, sodyum, demir ve kalsiyum mineral tuzları ve nikel ve bakır gibi eser elementler içerir. Buna ek olarak, mısır, protein içeriğinin yanı sıra, proteinler, yağlar ve karbonhidratların dengeli bir bileşimini içerir, ete göre neredeyse daha azdır. Vejeteryanlar veya et tüketimini azaltmak isteyenler, bu bitkiye özellikle dikkat etmelidir.
Genç mısır tüketimi için kontrendikasyonlar
Diğer herhangi bir ürün gibi, genç mısır sadece vücuda değil, aynı zamanda vücuda da zarar verebilir. Her ne kadar ondan zarar görmüyor olsa da, faydaları ile karşılaştırıldığında, ama buna değer.
Bireysel hoşgörüsüzlük varsa, mısır yemeyin. Ayrıca, sindirim sorunlarına neden olabileceğinden, bu ürünü kötüye kullanmayın ve büyük miktarlarda düzenli olarak yemeyin.