Kas dokusunun inşasında ve onarılmasında et önemli bir rol oynar. Bununla birlikte, yağlı çeşitlerin eti yeterince yüksek sayıda kalori içerir, bu nedenle diyet beslenme için en iyi seçenek tavuk göğsüdür. Bu, belki de bir dizi inkar edilemez avantajı birleştiren tavuğun en değerli kısmıdır. Tavuk göğsü zayıflamak için etkili araçlar az miktarda yağdan kaynaklanıyordu. Tavuk göğsü temelini protein, enerji oranında% 84'tür. Düşük kalorili haşlanmış tavuk göğsü, birçok modern diyetin temelini oluşturmasını sağlar. Tavuk göğsü herhangi bir mağazada veya pazarda bulunabilir. Bu ürün, türkiye filetosu gibi analoglardan çok daha ucuzdur. Bununla birlikte, pişirme, kızartma veya fırınlama gibi geleneksel pişirme yöntemleriyle pişirilen tavuk filetosu oldukça kuru olacaktır.
Hazırlık yöntemine bağlı olarak tavuk filetolarının kalori içeriği
Tavuk fileto ya da meme, 100 gram ürün içinde 113 kcal içerir. Eğer fileto kemik üzerindeyse, kalori değeri 137 kcal'e çıkarılır. Bir deri ile tavuk göğsü 164 kcal içerir.
Haşlanmış tavuk göğsü kalori içeriği çok düşük - sadece 95 kcal. Haşlanmış tavuk göğsü kalan kaloriler çorbada bırakılır.
Tavuk göğsü kalorisi içeriği de küçüktür ve sadece 113 kcal kadardır. Bu şekilde pişirme şekillerini izleyenler için uygundur.
Füme tavuk göğsünde enerji göstergeleri de düşüktür. 100 gram ürün başına 119 kcal değerine eşittir, fakat bu hazırlama yönteminin, füme etin hazırlanmasında kullanılan çeşitli katkı maddeleri ve koruyucu maddeler nedeniyle sağlıklı gıdaya atfedilemeyeceğini düşünmeye değer.
Kilo vermek isteyen, kızarmış tavuk göğsü yiyen insanlar için tavsiye edilmez. Bu yemeğin kalori içeriği 197 kcal olacaktır. Böylece, haşlanmış tavuk göğsü içinde en az kalori miktarı, bu nedenle bu pişirme yöntemi, figürlerini ayarlamak isteyen insanlara en uygunudur.
Tavuk göğsü Malzemeler
Tavuk göğsü,% 100 protein olup, 100 gram ürün başına yaklaşık 23 gramdır. % 15 yağ, 2 gram ve sadece% 1 veya 0.4 gram karbonhidrat. Tavuk göğsü diyetine dahil olmak, kas kütlesini ve yağ yakımını arttırmayı amaçlayan beslenmeyi doğru bir şekilde dengelemenize izin verir. Tavuktan gerekli miktarda protein elde edilebilir ve karbonhidratlar, hububat ve sebze gibi diğer ürünlerin yardımıyla vücudu doldurur.
Tavuk göğsü büyük miktarda mineral ve vitamin içerir. Vitaminler insan vücudunda meydana gelen tüm süreçlere katılım için gereklidir. Protein sentezi dahil olmak üzere birçok işlemin katalizörüdür. Böylece gerekli miktarda makro ve mikro elementler alınmadan kilo kaybı ve kas kütlesi birikmesi imkansız olacaktır.
Vitaminler, fiziksel efor için gerekli olan doğal bağışıklığı destekler. Tavuk göğsü, A, C ve PP'nin yanı sıra B grubu oluşturan neredeyse tüm vitaminleri içerir. Bu adrenal ve böbreklerin işleyişini doğrudan etkileyen kolin içerir. Ek olarak, kolin, gereksiz yağlardan karaciğerin saflaştırılmasına katkıda bulunur. Tavuk göğsü içinde bulunan potasyum, basıncı düzenler ve elektrolitler gibi davranır. Sinir impulslarının iletimini kolaylaştırır. Tavuk göğsünde sodyum, magnezyum, kükürt, demir, klor, fosfor ve diğerleri gibi insan vücudunun yaşamsal aktivitesinin normal işleyişi için gerekli olan birçok makro ve mikro elementler bulunur.