Herhangi bir büfenin ana varlığı sandviç veya kırmızı havyarlı tartlets - bir bardak şampanya için ideal bir atıştırmalık ya da bir dereceye kadar daha yüksek bir şey ve diğer şeylerin yanı sıra atıştırmalık çeşitlerinin yanı sıra rengarenk bir aksan. Aşağıdaki tariflerde tartlets'e nasıl hizmet verebileceğinizi ve havyarları kompozisyonlarında tamamlayacak en iyi şeyin ne olduğunu tartışacağız.
Tartlets içinde kırmızı havyar ile sandviçler
Kırmızı havyarın her zamanki yoldaş tarafından desteklendiği en basit varyasyonla başlamayı öneriyoruz - bir parça tereyağı ve ince bir dilim salatalık.
maddeler:
- Hazır tartlets - 10 adet.
- kırmızı havyar - 160 g;
- tereyağı - 25 g;
- taze salatalık - 65 g.
hazırlık
Taze salatalık ince tabaklara bölün. Yağı küçük küpler halinde kesin ve her birini hazır tartletsin altına koyun. Yağın üstüne bir buçuk çay kaşığı kırmızı çay kaşığı kadar dağıtın ve atıştırmalık bir dilim salatalık ile süsleyin.
Kırmızı havyar ve krem peynirli tartlets
Kırmızı havyar için tartlets'e başka ne koyabilirsin? Yağ için ideal bir yedek, kremalı peynirin küçük bir kısmı olabilir, dereotu ve limon kabuğu rendesi ile birleşir ve havyar şirketi, başka bir incelik ürünü üretebilir - bir kırmızı balık dilimi.
maddeler:
- füme somon - 190 g;
- kırmızı havyar - 140 g;
- krem peynir - 230 g;
- süt - 25 mi;
- bir limon kabuğu;
- dereotu yeşillikleri - 15 g;
- tartlets - 15-20 adet.
hazırlık
Krem peynirden doldurmayı hazırlayın, biraz sütle çırpın ve ardından narenciye kabuğu ve dereotu ekleyin. Somon filetolarını kemikler için kontrol edin ve gerekirse çıkarın. Balıkları ince levhalara kesin. Her tartının alt kısmına bir krem peynir porsiyonu koyun, havyarı ve bir dilim balığı üstüne dağıtın - tartlets hazır.
Kırmızı havyar ve karides tarifi tartlets
Her tartaja göre sadece basit krem peyniri değil, aynı zamanda deniz mahsulleri ve balık ile karışımını da koymak mümkündür. Bu yüzden bu tarife girmeye karar verdik.
maddeler:
- karides - 180 g;
- füme somon - 75 g;
- krem peynir - 240 g;
- mayonez - 35 g;
- kırmızı havyar - 140 g;
- tartlets.
hazırlık
Kırmızı havyar ile tartlets için dolum basit karides köpük oluşur. Karıştırıcı kasesine peynir ve mayonez koyun. Balık ve karides dilimleri ekleyin, ardından tüm malzemeleri birlikte çırpın ve tartlets üzerine koyun. Krem peynirin köpüğünün üstünde bir kaşık kırmızı havyar yatıyordu. Tartletsleri yeşilliklerle süsleyin.