Sebzeli spagetti, yararlı maddeler açısından zengin, yeterince zengin bir yemektir ve vücut tarafından kolayca emilir, bu nedenle sadece öğle veya akşam yemeği için değil, kahvaltı için bile mükemmeldir. Aynı tarif için sebze ve etli spagetti yapmak kolaydır - sadece istediğiniz proteini ekleyin.
Sebzeli spagetti nasıl pişirilir?
maddeler:
- hazır spagetti - 200 g;
- patlıcan - 1 orta boy meyve;
- dondurulmuş tel fasulyesi - 1 bardak;
- kendi meyve suyu, domates (soyulmuş) - 1 pot korunmuş;
- sarımsak;
- zeytinyağı.
- tuz, baharatlar.
Sebzeli spagetti ulusal bir tariftir, bu yüzden çeşitlendirilebilir. Sarımsak ve baharatlar tatmak için seçilir, ancak mercanköşk ve fesleğen - geleneksel İtalyan baharatları eklemek için arzu edilir.
hazırlık
Spagettiyi pişirmek için suyu ateşe veriyoruz ve şu anda sebzeleri hazırlıyoruz. Fasülyeler çözülmeli, patlıcan şeritler halinde kesilmeli, domates - küpler, grind sarımsak. Herşeyi eşzamanlı olarak yapmaya çalışacağız: spagetti'yi demlemek için gönderiyoruz, şu anda yağda kızartmaya başlıyoruz, birkaç dakika sonra bunlara fasulyeyi ekliyoruz. Hafif bir kabukla kaplandığında, domates, sarımsak, tuz ve baharatları tavaya ekleyin ve hazır olana kadar güveyin.
Kıymalı et ve sebze ile spagetti yapmak istiyorsanız, o zaman ilk önce tavaya dökülür ve sonra diğer her şey. Doldurma, mükemmel Bulgar biberidir, bu yüzden bu tarifte de kullanılabilir. Tavuk ve sebze ile spagetti yapmak için, tavuk sadece ayrı ayrı kızartılabilir veya sökülebilir, ya da sadece doldurma gibi sebzelere ekleyin - sizin seçiminiz. Sebzeler bir sosa dönüşmeli ve domateslerde yeterli meyve suyu yoksa, kızartma kabına biraz su dökün. Her şey hazır olduğunda, bir tabak spagetti koyun, sebze sos ile sulayın ve yeşilliklerle süsleyin.
Masa zamanı!