Meyvelerin görkemli zengin tadı ve aroması ev yapımı ruhların sevgililerini doğanın armağanlarından zevk almaya teşvik eder, onları ev başyapıtlarını süslemek için kullanır. Bunlardan biri, kendinizi kolayca hazırlayamayacağınız siyah frenk üzümünden yapılmış bir tentür.
Siyah frenk üzümü tentürü nasıl yapılır?
Doğru hazırlık ile, siyah frenk üzümü meyveleri üzerinde tentür seçkin içecekler ile rekabet edebilecek ve titiz tüketicilerin en çok yönlü taleplerini karşılayabilecek. Davanın olumlu bir sonucu için, tarif tavsiyelerinin uygulanmasına ek olarak, belirli şartlara uyulmalıdır.
- Siyah frenk üzümü tentürü, mükemmel bir karakteristiğe sahip olacak, eğer hazırlığı kaliteli alkollü bir üsse ve reçete biçiminde taze, dondurulmuş, öğütülmüş, taze ve olgunlaşmış, iyi ve olgunlaşmış meyveler.
- Tutma sırasında, iş parçasına sahip olan kap, alkol buharının içinde kalması ve buharlaşmaması için sıkıca kapatılmalıdır.
- Koku olmadan temiz bir gazlı bezle içeceği süzün ve sulama kabındaki deliğe yerleştirilmiş bir pamuklu çubukla kullanmadan önce son aşamada filtreleyin.
Votka üzerinde siyah frenk üzümü Tentür - tarifi
Sık sık, evde bir kuş üzümü tentür uygun fiyatlı, uygun bir kale için uygun ve iyi bir kalite ile bu ev yapımı alkol için mükemmel bir temel olacak votka, hazırlanır. Şeker, reçeteden tamamen hariç tutulabilir, tadın miktarını azaltabilir veya arttırabilir ve ayrıca, kaynamış suyla birlikte içeceği seyreltmek için mukavemeti azaltabilir.
maddeler:
- Siyah frenk üzümü - 1 kg;
- votka - 1 l;
- toz şeker - 100 g.
hazırlık
- Siyah kuş üzümü yıkanır, dikkatle kurutulur, şekerle karıştırılır ve votka dökülür.
- Kapları kapatın, tatlı kristaller çözünene kadar sallayın ve 2 hafta boyunca karanlık ve serin bir yerde bırakın.
- Votka üzerindeki siyah frenk üzümü bitmiş tentür süzülür, süzülür, şişelenir.
Alkol üzerinde siyah frenk üzümü tentürü - bir tarif
Frenk üzümü tentürü için aşağıdaki tarif, alkolün 45 derecelik bir kuvvetine seyreltilmiş bir alkolik bazın kullanılmasını varsayar. Çileklerin mümkün olduğunca aromasını ve tadını verebilmeleri için, önceden pişirilmiş şeker şurubuna izin verilir, daha sonra bir karıştırıcı ile kırılır veya bir tolstalk ile ovulur.
maddeler:
- Siyah frenk üzümü - 800 g;
- seyreltilmiş alkol - 1 l;
- su 400 ml;
- toz şeker - 400 gr.
hazırlık
- Suyu ve şekeri karıştırın, şurubu kaynatın, yıkanmış meyveleri kaynatın, yoğurun.
- İstenen mukavemet alkolüne seyreltilerek hazırlanan soğutulmuş meyve bazına ekleyin.
- Konteynırı bir kapakla sıkıca kapatın ve 14-20 gün boyunca karanlık bir yere koyun.
- Hazır olduğunda, üzerlerinde alkollü frenk üzümü tentür süzülür, süzülür, şişelenir.
Moonshine siyah frenk üzümü tentür
Aşağıdaki tarife göre hazırlanan siyah frenk üzümü, güçlü tentür özellikle erkek izleyici tarafından saygı duyar. İçecek, şeker ve su eklenmeden hazırlanır ve etkileyici bir dereceye sahiptir, ilave bir meyve aroması ve tadı elde edilir. Kaliteli saflaştırılmış ev demlemek kullanmak önemlidir.
maddeler:
- Siyah frenk üzümü - 6 bardak;
- moonshine - 1 litre;
hazırlık
- Yıkanmış ve dikkatle kurutulmuş meyveler, bir kapakla sıkıca kaplanmış ve sıcaktan 2 hafta boyunca ışıktan korunmuş bir moonshine kabı içine dökülür.
- Zamanın sona ermesinden sonra, kara frenk üzümünden elde edilen böğürtlen tentürü süzülür, süzülür, şişelenir.
Siyah frenk üzümü yaprakları üzerinde tentür
Siyah frenk üzümü tentürü sadece çilek değil, aynı zamanda içeceği özel bir rafine tadı ve aroması verecek kokulu çalı yapraklarının eklenmesiyle de hazırlanabilir. Bu durumda, ahududu yaprakları, kiraz ve frenk üzümü meyveleri ile bir içeceğin tasarımının bir varyantı vardır; bu, arzu edilirse yaprakların ek kısımları ile değiştirilebilir.
maddeler:
- Siyah frenk üzümü - 300 g;
- votka - 1 l;
- Frenk üzümü yaprakları - 50 gr;
- ahududu ve kiraz yaprakları - her biri 30 gram;
- toz şeker - 200 g.
hazırlık
- Frenk üzümü şekeri ile durulayın, yaprakları ekleyin, tüm votkayı dökün, bir kapakla sıkıca kapatın ve sıcak, karanlık bir yerde 1,5 ay bekletin.
- Frenk üzümü yaprakları tentür hazırlığı üzerinde, ahududu ve kiraz tülbent ile filtrelenir, süzülür ve şişelenir.
Siyah frenk üzümü reçeli tentürü
Evde temelde reçel siyah frenk üzümü tentür hazırladı. Herhangi bir stoğu kullanabilirsiniz: rendelenmiş meyveleri şekerle, yeni bir mahsulden hasat edilmeksizin veya geçtiğimiz yıl açılan kavanozlarda. Sonuç olarak, kaynamış suyla seyreltilerek veya şeker ekleyerek gücünün ve tatlılığının ayarlanabileceği bir içecek elde edersiniz.
maddeler:
- Siyah frenk üzümü reçeli - 500 g;
- votka - 0,5 litre.
hazırlık
- Reçel, votka ile kavanoza karıştırılır, sıkıca bir kapakla kapatılır ve bir ay boyunca düzenli olarak çalkalanarak koyu ve sıcak bir yerde bırakılır. Geçtiğimiz hafta boyunca kutunun içeriği dinlenmeye devam ediyor.
- Siyah frenk üzümü reçeli tortu ile reçel hazırlıkları göre, filtrelenmiş, şişelenmiş, 3-4 kat gazlı bez birkaç kez filtre.
Siyah frenk üzümü ve bektaşi üzümü tentürü
Aşağıdaki tarife göre hazırlanan kuş üzümü ve bektaşı tentürüne tatma sonrası bir miktar olumlu geri bildirim verilir. Çilek ile dolu üç litrelik bir kavanozda bir içki hazırlama keyfi bir oranda. Alkolün tadı tamamen bu ve diğer bileşenlerin sayısına bağlı olacaktır.
maddeler:
- Siyah frenk üzümü - 1/3 kutu;
- bektaşi üzümü - 2/3 kavanoz;
- votka - 0,5-1 l;
- toz şeker - 300 g.
hazırlık
- Bir kavanozda, bektaşi üzümü ve şekerle karıştırılmış kuş üzümü meyveleri dökülür.
- Konteynerin içindekileri tam kapsamaya dökün, sıkıca kapatın, sallayın, infüzyon için 1.5 ay bekletin.
- Elde edilen içecekleri süzün, gazlı bezdeki meyveleri sıkın, tentürü süzün ve şişeleyin.
Siyah frenk üzümü şeker tentürü
Siyah frenk üzümü tatlı tentürü, şeker şurubu ve meyve suyundan, votka ilavesiyle veya istenen alkol mukavemeti ile seyreltilerek yapılır. İstenirse, içecek ilk aşamada damak tadınıza tarçın, vanilya pod veya başka lezzet katkısı ekleyerek, baharatlı notalarla doldurulabilir.
maddeler:
- Siyah frenk üzümü - 1/3 kutu;
- su - 800 mi;
- votka - 800 ml;
- toz şeker - 1 kg.
hazırlık
- Su ve şekerden, kalın bir şeker şurubu hazırlayın, ardından taze sıkılmış üzümü suyu ekleyin ve tekrar kaynatın.
- Votkayı tatlı bir meyve tabağına dökün, karıştırın, sessiz bir ateşte bir tabağa koyun ve ısıtın, karıştırın, ancak kaynatmayın.
- Hazır içecek soğumaya bırakılır, şişelere dökülür.
Siyah frenk üzümü ve bal üzerinde tentür
Bir siyah frenk üzümü tentürü için aşağıdaki reçete size içeceklerin tatlılığının tadını çıkarma fırsatı verecektir, ancak bu durumda şekerin katılımı olmadan. Bir tatlandırıcı olarak, sadece su banyosunda istenen dokuya sıvı veya erimiş halde olması gereken bal kullanılır. Son aşamada eklenen su miktarı, tentenin istenen nihai mukavemetine bağlı olarak ayarlanabilir.
maddeler:
- Siyah frenk üzümü - 800 g;
- su - 500-700 ml;
- moonshine veya votka - 1 l;
- tarçın - tutam;
- bal - 1 litre.
hazırlık
- Kuş üzümü, bir karıştırıcı ile öğütülür veya bir elek içinden öğütülür, bal ve votka ile karıştırılır, tarçın eklenir.
- Karanlık bir yerde 14 gün boyunca sıkıca kapalı bir kap bırakın.
- Hazır tentür filtrelenir, su ile istenilen güce kadar seyreltilir.
Frenk üzümü üzümü tentürü
Frenk üzümü çileklerinden hazırlanan tentür tadı için mükemmeldir. Bu durumda, donmuş üründe bol miktarda sıvı olmadan, özellikle parlak bir aroma ve hoş bir tat vermeyecek olan taze olgun meyvelerin kullanılması önemlidir. İstenirse, tentür tadı tatlandırıp bal veya şekeri ekleyebilir.
maddeler:
- konyak - 1 l;
- Taze siyah frenk üzümü - 1 kg.
hazırlık
- Hazırlanmış yıkanmış ve kurutulmuş kuş üzümü meyveleri konyakla dökülür ve bir ay boyunca hermetik olarak kapatılmış bir kutu içinde bırakılır ve koyu sıcak bir ortama yerleştirilir.
- Frenk üzümü meyvelerinin hazır tentürü, tülbentten süzülür, süzülür, süzülür ve serin bir yerde bir hafta bekletilir.