Yasağa rağmen, krutonlar uzun zamandır popüler bir aşk ve popülerlik kazandı. Aksi takdirde, birkaç dakika içinde, en basit ürünlerden, lezzetli bir kahvaltı veya sandviçler için orijinal bir temel alırsınız.
Tostlar hem tuzlu hem de baharatlı ve tatlı tatlı tadıyla doldurulabilir.
Aşağıda bu basit yemeği hazırlamak için seçenekler sunuyoruz.
Bir tavada yumurta ve süt ile croutons tarifi
maddeler:
- beyaz ekmek veya ekmek - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- süt - 75 ml;
- karabiber bir kara karışımı - tadı;
- baharatlı otlar - tadı;
- tuz - tadı;
- bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
En lezzetli krutonlar beyaz bir somundan elde edilir, ancak beyaz ekmek de kullanabilirsiniz. Ve bu yemeğin hazırlanması için ekmek ürününün tazeliği önemli değil. Bu gerçekte, eski bir ürünün başarılı bir uygulamasını bulabilirsiniz.
Böylece, somunu yaklaşık bir ila bir buçuk santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin. Bir çatal ya da bir halo ile yumurta çırpma, süt dökün, tadı tuz, baharatlı otlar ve karabiber tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Her dilim dilimi hazırlanan karışımda her yönden çok dikkatli bir şekilde daldırılır ve önceden ısıtılmış bir kızartma tavası ile bitkisel yağın kokusu olmadan yerleştirilir. Her iki taraftan yüksek ısıda kroşe fırçalayın ve bir tabağa koyun.
Siyah ekmek gelen sarımsak tost - tarifi
maddeler:
- siyah ekmek;
- sarımsak;
- tuzu;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Siyah ekmek istenilen büyüklükteki dilimler halinde kesilir, ancak kalınlıklarını bir santimetre içinde tutarız. Tavada bitkisel yağı dökün, yüksek ısıda iyice ısın ve hazırlanan ekmek parçalarını hazırlayın. Onları iki taraftan kırarız, onları bir tabakta çıkarırız ve sıcak olanları önceden temizlenmiş sarımsak dişleriyle ovuyoruz.
Tatlı krutonlar - tarifi
maddeler:
- beyaz ekmek - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- süt - 100 ml;
- pudra şekeri - 50 g;
- vanilya şekeri - 10 g;
- kokusuz bitkisel yağ.
hazırlık
Yumurtalar karıştırıcı veya karıştırıcı ile pudra şekeri ve vanilya şekeri ile kırılır. Sütü dökün ve iyice karıştırın. Baton, yaklaşık bir santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilmiş, bunların her biri hazırlanmış bir yumurta-süt karışımına batırılmış, bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya yayılmış ve iki taraftan esmerleştirilmiştir.
Emzirirken, altın ortalamanın bulunması çok önemlidir, yani ekmeğin çok ıslanmasına izin vermeyin ve yeterince nem almanıza izin verin. Somun taze ise, o zaman tatlı kütle birkaç kez ıslanmak yeterlidir. Daha fazla bayat ekmek her iki tarafta daha uzun tutulmalıdır.
Peynirli tost - tarifi
maddeler:
- beyaz ekmek - 1 adet;
- yumurta - 3-4 adet;
- ekşi krema - 40 g;
- sert peynir - 200 g;
- tuzu;
- tereyağı ;
- bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Somun, bir ila bir buçuk santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Sert peynirleri ekmek dilimlerinin büyüklüğü ile aynı olan parçalara ayırmaya çalışıyoruz.
Yumurtaları bir tutam tuz ile homojen hale getirin, ekşi krema ekleyin ve karıştırın.
Tereyağı ve bitkisel yağın eşit kısımlarına sahip kızartma tavası, orta ateşte iyice ısıtılır. Her somun dilimi yumurta kütlesine dikkatlice batırılır ve hemen bir tavaya konulur. Bir tarafını kahverengileştirir, diğerinin üzerine çeviririz, pudra şekeri peyniri ile iyice örtün, kızartma tavası bir kapakla örtün ve ısıyı azaltın. Yaklaşık üç dakika kadar kızartın. Bu süre zarfında peynir eriymeli ve alt kısım kahverengileşmelidir.