Yoğunlaştırılmış sütlü bisküvi, sadeliği ile sizi fethedecek ve muhteşem tadı, aroması ve pili ile sizi şaşırtacak.
Yoğunlaştırılmış süt ile bisküvi tarifi
maddeler:
- un - 145 g;
- buharlaştırılmış süt - 395 ml;
- yumurta büyük - 95 g;
- Vanillin - tadı için;
- soda - bir çimdik.
hazırlık
Oda sıcaklığındaki yumurtalar bir kaba kırılır ve yüksek hızda bir karıştırıcı ile iyice çırpılır. Durmadan, yoğunlaştırılmış sütü dökün ve kitleyi muhteşem bir krem kıvamına getirin. Ardından un dökün, vanilin, soda dökün ve karıştırın. Hamuru bir kaşıkla yağlı bir forma dökün ve bisküviyi fırında yaklaşık yarım saat olana kadar pişirin. Dondurma, bal ya da taze meyveleri ile dekore edilmiş hazır tatlı servis ediyoruz.
Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile sünger kek
maddeler:
- şeker 205 g;
- ekşi krema az yağlı - 195 ml;
- kabartma tozu - 15 g;
- yumurta - 140 g;
- un - 385 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 185 ml.
hazırlık
Yoğunlaştırılmış süt içeren bisküvi de kekin temeli olarak kullanılabilir. Yani, yumurta bir karıştırıcı ile şeker, yavaş yavaş ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Daha sonra, un kabartma tozu ile dökün ve her şeyi düzgün bir şekilde karıştırın. Formun alt kısmı parşömen kağıdıyla kaplanmış, hamuru yaydık ve fırında kızartılan fırında 50 dakika pişirdik. Daha sonra bisküvi tamamen soğutun, keklere kesin ve herhangi bir krema, reçel veya bal ile bulaşmış.
Bir multivark içinde yoğunlaştırılmış süt ile sünger kek
maddeler:
- yoğunlaştırılmış süt - 195 ml;
- kakao - 25 g;
- un - 235 g;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- masa sirkesi - 10 ml;
- bitkisel yağ - 10 ml.
hazırlık
Yumurtalar yendi, yoğunlaştırılmış süt ekleyin, un, soda ve kakao tozu dökün. Hamuru yoğurup bir kaşıkla çok kültürlü yağın kasesine serpiyoruz. Yüzeyi bir kaşıkla düzeltir, cihazın kapağını kapatır ve 55 dakika "Bake" programını aktive ederiz. Ses sinyalinden sonra, yoğurtlu sütlü çikolata bisküvisini bir vapur sepeti yardımıyla çıkarın ve soğutun.
Yoğunlaştırılmış süt ve fındık ile sünger kek
maddeler:
- yumurta - 235 g;
- un - 135 g;
- şeker - 195 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 285 ml;
- ceviz - 255 g.
hazırlık
Proteinler ve sarısılar farklı kaseler üzerinde ayrılır ve ilk karıştırıcıyı maksimum hızda çırpın. Yavaş yavaş bir porsiyon pudra şekeri dökün ve yemyeşil bir duruma çırpın. Kalan toz şeker ile ovuşturan sarısı ve her iki ağırlığa da bağlarız. Elenmiş unu ekliyor ve hamuru yağlanmış bir formda döküyoruz. Fırında 35 dakika pişen bisküviyi pişirip, kekleri keserek, yoğunlaştırılmış sütle yağlayıp doğranmış fındık serpin. Pastayı hazırlayın ve buzdolabında 1 saat kaldırabilirsiniz.